Chlebový salát s rajčaty a okurkou

Lehký a svěží salát plný středomořských chutí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    693 KCal

    31 %

    29 %

  • Energie

    2898 KJ

    31 %

    29 %

  • Sacharidy

    101,8 g

    116 %

    102 %

  • Vláknina

    11,7 g

    39 %

    39 %

  • Bílkoviny

    18,5 g

    29 %

    27 %

  • Tuky

    21,0 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chléb nakrájíme na krajíce a ty na větší kostky. Na pánvi rozpálíme olej a kostičky na něm krátce osmažíme. Vinný ocet smícháme s 50 ml vody a částí tekutiny pokapeme osmažené chlebové kostičky.
  2. Cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Rajčata omyjeme a pokrájíme na osminky, omytou okurku na silnější nudličky.
  3. Oloupeme stroužky česneku, prolisujeme je do zbylé části naředěného vinného octa, osolíme, opepříme a zašleháme olivový olej. Touto marinádou pokapeme zeleninu a necháme asi 30 minut odležet. Nakonec vše smícháme a podáváme.

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.