Ingredience
Postup
- Hrášek necháme změknout. Pak ho krátce spaříme horkou vodou, necháme okapat, dáme do misky a rozmačkáme. Ochutíme majonézou, osolíme a opepříme.
- Křepelčí vajíčka uvaříme natvrdo (asi 4 minuty), zchladíme je studenou vodou, oloupeme a rozpůlíme. Ředkvičky a okurku omyjeme a osušíme. Ředkvičky nakrouháme na tenká kolečka a okurku podélně na plátky.
- Bagetu šikmo nakrájíme zubatým nožem na chlebíčky. Potřeme je hráškovou pomazánkou a na ni nařasíme plátky lososa. Přidáme nakrouhanou ředkvičku, plátek okurky stočený do roličky a půlku vajíčka. Ozdobíme koprem.

















