Ingredience
Postup
- Zelí očistíme a nakrájíme na nudličky. Dáme je do mísy, posolíme, pokapeme lžící oleje, promícháme a necháme 30 minut odpočinout.
- V kastrolu rozehřejeme lžíci oleje, přidáme zelí a asi 10 minut ho dusíme. Pak ho odstavíme.
- V misce rozmícháme zbytek oleje, balsamikový ocet, šťávu z pomeranče, med, sůl a pepř. Směs vmícháme do zelí, které pak necháme ještě asi 30 minut stát. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Sýr najemno nastrouháme.
- Plátky veky opečeme v troubě při 180 °C dozlatova. Když zchladnou, rozdělíme na ně zelí, proužky cibulky a sýr.

















