Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme se sirupem. Pak po jednom zašleháme žloutky a nakonec vmícháme jogurt (pokojové teploty). Mouku smícháme se škrobem, citronovou kůrou a sodou. Bílky vyšleháme se solí a cukrem v pevný sníh.
- Do máslové pěny střídavě zapracujeme sypkou směs a sníh. Formu na chlebíček vymažeme silnější vrstvou másla a naplníme připraveným těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 165 °C asi 50 minut. Nechme vychladnout a pak chlebíček opatrně vyklopíme z formy.
- Podélně ho prokrojíme, spodní díl potřeme citronovou marmeládou a přiklopíme vrchním korpusem. Přelijeme ho polevou připravenou z utřeného cukru s citronovou šťávou a rozpuštěného másla. Necháme zaschnout a rozkrájíme na porce.

















