Ingredience
Postup
- Do mísy prosejeme mouku s kypřicím práškem do pečiva dobře promícháme.
- V míse vyšleháme cukr s vejci do pěny a poté zašleháme po částech olej. Nakonec ještě střídavě zapracujeme sypkou směs s mlékem. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné poloviny zapracujeme kakao.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a za občasného míchání ho necháme mírně vychladnout.
- Do formy na chlebíček s pečicím papírem nalijeme nejdříve větší polovinu světlého těsta, větší polovinu tmavého těsta a pak opatrně naneseme lžící horký pudink tak, aby se nedotýkal stěn formy.
- Pudink zalijeme zbytkem tmavého a světlého těsta a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 50 minut. Po upečení necháme chlebíček vychladnout ve formě a poté ho vyklopíme.
