Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme, celer a mrkev očistíme. Vše nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej a vsypeme nakrájenou zeleninu. Na mírném ohni ji restujeme asi 5 minut, dokud cibule nezměkne.
- Chilli papričku nasekáme nadrobno a spolu s kmínem přidáme do hrnce. Pak vlijeme sterilovaná rajčata a vývar. Vše osolíme a opepříme a necháme na mírném ohni vařit 20 minut. Pak přidáme scezené fazole a prohřejeme je. Polévku můžeme přisladit.
- Mezitím opečeme na teflonové pánvi rozpůlenou bagetu a pak kolečka klobásy. Polévku rozdělíme do misek a posypeme koriandrem. Přidáme lžíci jogurtu a klobásu. Servírujeme s bagetou.
