Ingredience
Postup
- V kastrolu nahřejeme olej a zpěníme na něm najemno nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek a maso, opečeme dozlatova, osolíme, opepříme a okořeníme chilli a kmínem.
- Do směsi přimícháme fazole, rajčata i kukuřici, 5 minut povaříme a přisypeme lístky koriandru.
- Tortily vložíme do formiček na muffiny a zapečeme je 5 minut v troubě vyhřáté na 180°C. Pak je ještě teplé naplníme připravenou masovou směsí. Podáváme spolu se zakysanou smetanou a nastrouhaným sýrem.
