Chia pudink s kokosovým mlékem, tvarohem a ovocem – Zdravá snídaně připravená elegantně do skleničky
Objevte čistou sílu přírody v nepečeném dezertu, kde chia semínka v kokosové lázni vytvoří během odležení neuvěřitelně lehký pudink. Vrstvení s ochuceným tvarohem a ovocem rozmačkaným s medem nabízí nutričně bohatou sladkost, která hýří barvami a svěžestí v každé servírované skleničce.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 20 min
bez doby odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
251 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1052 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
19,2 g
22 %
19 %
-
Vláknina
8,2 g
27 %
27 %
-
Bílkoviny
10,6 g
17 %
16 %
-
Tuky
13,9 g
21 %
20 %
-
nasycené
7,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kokosové mléko smícháme se semínky a necháme při pokojové teplotě asi 120 minut odležet. Asi 4 lžíce odebereme a smícháme s tvarohem.
- Do zbylých chia semínek s mlékem přidáme jogurt a důkladně promícháme. Nalijeme do skleniček a dáme do chladničky na 120 minut odležet.
- Ovoce očistíme a asi polovinu dáme stranou na zdobení. Zbylé ovoce rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou a vmícháme do tvarohu s chia semínky. Dosladíme medem.
- Chia pudink společně s ochuceným tvarohem pak navrstvíme do skleniček a dozdobíme zbylým čerstvým ovocem. Ihned podáváme.
