Cheesecaky s ovocem

Cheesecake nemusí být jen velký dort, i malé dortíčky mají své kouzlo.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez chladnutí

Ingredience

8 PORCE + −

Na korpus:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    428 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1793 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    23,1 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    34,2 g

    53 %

    49 %

  • nasycené

    20,3 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sušenky rozdrtíme najemno a propracujeme s mlékem a změklým máslem. Formu na muffiny vymažeme máslem.
  2. Hmotu natlačíme ve výšce asi 1 cm na dno formičky a lžící dobře umačkáme. Sýr smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, žloutky, kůrou a šťávou z poloviny citronu.
  3. Náplň rozdělíme do formiček s korpusem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 35 minut.
  4. Dortíčky necháme po upečení ve formě vychladnout a pak opatrně vyklopíme. Nakonec ozdobíme ovocem.
Autor:

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×