Ingredience
Postup
- Piškoty nastrouháme na jemno, smícháme s rozpuštěným máslem a hmotu natlačíme na dno formy vymazané olejem. Jeden a půl jablka oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.
- Zbylou polovinu jablka nakrájíme na plátky i se slupkou. V kastrůlku přivedeme k varu 100 ml vody s citronovou šťávou, přidáme jablka, krátce povaříme a vyndáme z nálevu.
- Sýr smícháme s jogurtem, cukrem, jablečnou přesnídávkou a skořicí. Do nálevu z jablek přidáme želatinu a za stálého míchání přivedeme téměř k bodu varu.
- Horkou želatinu vlijeme do náplně, přidáme nakrájená jablka, promícháme a nalijeme na korpus. Dáme vychladit, pak sejmeme formu a povrch ozdobíme plátky jablek a rozinkami.
