Ingredience
Postup
- Čokoládové těsto. Máslo rozpustíme s čokoládou, vejce vyšleháme s cukrem a mouku smícháme s kakaem a solí. Do našlehaných vajec přilejeme postupně zchladlé máslo s čokoládou a přes sítko směs mouky, kakaa a soli. 4/5 těsta vlijeme do pečícím papírem vyloženého pekáčku o rozměrech cca 27x18 cm a rovnoměrně ho rozetřeme.
- Jablka. Jablíčka oloupeme a nakrájíme na kousky, které obalíme v cukru a škrobu.
- Tvarohový krém. Všechny ingredience vymícháme dohladka a krém naneste na čokoládový základ. Na ten lžící naneseme zbytek čokoládového těsta.
- Pomocí špejle promícháme obě vrstvy, poklademe kousky jablek a pečeme na 170 °C asi 30 minut, brownies nesmí být vysušené.
