Ingredience
Postup
- V míse promícháme mleté maso s kapustou nasekanou najemno, prolisovaným česnekem, vejci, najemno pokrájenou cibulí, majoránkou a paprikou. Dle chuti osolíme a opepříme.
- Z připravené masové hmoty vytvarujeme podlouhlé válečky, které můžeme napíchnout na špejle (předem namočené ve vodě), a smažíme je v pánvi na rozpáleném oleji cca 8 minut z každé strany.
- Okurku nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme a promícháme v míse s jogurtem, prolisovaným česnekem a koprem. Čevapčiči podáváme s okurkovým salátem a doplnit můžeme např. pita chlebem.
