Ingredience
Postup
- Mleté maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, mletou paprikou, solí,
- pepřem, strouhankou, vejcem a hořčicí. Vypracujeme kompaktní masovou hmotu a
- tvarujeme masové šišky.
- Plátky parmské šunky překrojíme podélně na dva díly. Masové šišky dobře zabalíme do dílků šunky a naskládáme na plech. Lehce je pokapeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
- Hotové šišky podáváme s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou a zdobíme červenou cibulí, listy salátu a rajčátky.
