Čevabčiči

46 hodnocení (4,6)

Zbylo vám maso? Využijte ho na čevabčiči.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    280 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1172 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    1,6 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    22,8 g

    36 %

    34 %

  • Tuky

    20,1 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nadrobno nakrájenou cibuli v míse smícháme s masem. Přidáme sladkou mletou papriku, prolisovaný česnek, pálivou papriku, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
  2. Z masové směsi vytvarujeme cihličku, kterou zakryjeme potravinářskou fólií a dáme ji asi na 60 minut odležet do chladničky.
  3. Ze ztuhlé směsi odkrajujeme 2–3 cm tlusté plátky, z nichž tvoříme válečky. Pečeme na pánvi nebo na grilu za stálého otáčení. Podáváme např. s vařenými bramborami, červenou cibulí a hořčicí.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí paella s kuřecím masem a klobásou: Recept na španělskou klasiku po česku

Paella je symbolem sdílení, radosti a bohatých chutí, které se dokonale propojují v jedné pánvi....

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.