Ingredience
Postup
- Brambory dobře omyjeme kartáčkem pod tekou vodou. Osušíme je a naskládáme na plech nebo jen rošt trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme je podle velikosti 30-45 minut, dokud nezměknout. Poznáme to podle toho, že budou na povrchu vrásčité a na stisk měkké.
- V malém kastrůlku rozpustíme sádlo. Česnek oloupeme, prolisujeme a prohřejeme krátce v sádle. Brambory rozdělíme na talíře a rozkrojíme je nebo roztrhneme. Pokapeme je česnekovým sádlem a osolíme.
