Česneková cuketa po španělsku

20 hodnocení (4,3)

Tyto pikantní cukety zachutnají na párty každému, uvidíte!

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na 4 porce:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    26 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    107 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    3,5 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    0,2 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukety nakrájíme na kolečka a z obou stran osolíme. Dáme je do cedníku a necháme asi půl hodiny vypotit. Mezitím nasekáme česnek a vložíme ho do hmoždíře.
  2. K česneku přidáme nasekanou petrželku a sůl, vše společně podrtíme a utřeme. Plátky cukety osušíme papírovými utěrkami a z jedné strany opepříme.
  3. Na rozpáleném oleji opékáme plátky cukety cca 2 minuty z každé strany. Pak necháme okapat na papírové utěrce.
  4. Do stejné pánve přidáme lžíci oleje a česnekovou směs. Promícháme a necelou minutu opékáme. Rozprostřeme na cukety, posypeme nakrájenou ­chilli papričkou a podáváme. Můžeme doplnit křupavým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.