Červená čočka s paprikami

123 hodnocení (4,5)

Červená čočka je skvělá luštěnina s mnoha živinami. Schopnost rovnoměrného uvolňování glukózy do krve ocení obzvláště diabetici.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    288 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1206 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    37,4 g

    43 %

    37 %

  • Vláknina

    20,3 g

    68 %

    68 %

  • Bílkoviny

    21,2 g

    34 %

    31 %

  • Tuky

    1,6 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky a pórek očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka. Čočku propereme pod tekoucí vodou a necháme ji okapat.
  2. V hrnci rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm cibuli a česnek. Přisypeme čočku a orestujeme ji. Pak ji zalijeme vývarem. Přidáme bobkové listy a tymián a čočku necháme zvolna vařit.
  3. Asi po 10 minutách přidáme do hrnce papriky. Vaříme dokud čočka zcela nezměkne. Pak k ní přidáme pórek, dochutíme solí a pepřem a ještě chvíli povaříme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Čočka na kyselo se ztraceným vejcem

Připravte si tento tradiční novoroční oběd.

Čočka na kyselo s vejcem a slaninou

Rychlý a snadný pokrm pro milovníky luštěnin.

Čočka beluga s restovanou červenou cibulí

Čočku nesmíte na Nový rok vynechat.

Novoroční čočka s masovými koulemi

Začněte nový rok s tradiční novoroční čočkou, která přináší štěstí.

Marocká čočka s květákem, kapustou a uzeným masem

Zdravý oběd inspirovaný Marokem.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×