Černý kuba

42 hodnocení (4,5)

Tradice jsou tradice. A k těm vánočním patří houbový kuba na štědrovečerní tabuli.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    278 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1162 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    53,8 g

    61 %

    54 %

  • Vláknina

    6,3 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    2,2 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Houby zalijeme studenou vodou a necháme je nabobtnat. Pak je povaříme doměkka. Scedíme je a pokrájíme na menší kousky.
  2. Kroupy propereme a ve vývaru připraveném ze zeleninového bujónu uvaříme na skus. Scedíme je a necháme okapat.
  3. V kastrolu asi na 2 lžících sádla orestujeme nadrobno nasekanou cibuli. Vmícháme kroupy s houbami. Dochutíme solí, pepřem, kmínem, prolisovaným česnekem a majoránkou nebo tymiánem a prohřejeme je.
  4. Pekáček vytřeme sádlem a rozprostřeme do něj směs s kroupami. Poklademe je vločkami sádla a dáme do trouby. Při 180 °C je zapékáme asi 30 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Šumavský bramborový kuba

Inspirujte se tradičním receptem ze Šumavy.

Kuba

Inspirujte se receptem na vánoční jídlo.

Vylepšený houbový kuba

Vylepšete vašeho houbového kubu díky tomuto receptu.

Rýžový kuba

Udělejte si tradiční vánoční pokrm a překvapte celou rodinu.

Jihočeský kuba

Uvařte si tradičního kubu podle našeho receptu.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.