Černobílá kolečka

135 hodnocení (4,4)

Těmito sušenkami na Vánoce potěšíte nejen děti, ale i celou vaši rodinu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

80 PORCE + −

Těsto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    36 KCal

    2 %

    1 %

  • Energie

    150 KJ

    2 %

    1 %

  • Sacharidy

    3,9 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    2,0 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Heru nakrájíme na drobné kousky, přidáme žloutek a prosátý cukr s hladkou moukou. Ochutíme několika kapkami citronového a vanilkového aroma. Těsto důkladně a rychle propracujeme, aby bylo hladké a vláčné.
  2. Hotové těsto rozdělíme na polovinu a do jedné zapracujeme kakao s mlékem a necháme 30 minut odpočinout v chladu. Světlé těsto rozválíme na plát silný 3 mm, kakaové těsto rozválíme na stejně silný plát.
  3. Světlé těsto potřeme bílkem a na něj položíme kakaové těsto. Svineme do roládky o průměru asi 4 cm. Těsta můžeme různě kombinovat, čímž dosáhneme mnoho variant podle vlastní fantazie.
  4. Proložené válečky uložíme do chladničky a necháme ztuhnout. Pak je nakrájíme na plátky silné 3 mm, rozložíme na plech a v předehřáté troubě při 180 °C pečeme asi 12 minut. Po upečení necháme vychladnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×