Ingredience
Postup
- Do mísy nasypeme třtinový i vanilkový cukr, přidáme změklé máslo a olej a vše ušleháme do pěny. Nakonec postupně zašleháme vejce a podmáslí.
- V jiné míse promícháme celozrnnou i polohrubou mouku spolu s kypřicím práškem, špetkou soli, mletou skořicí a kardamomem. Poté vše přisypeme k máslové směsi a jen krátce promícháme, aby se těsto nepřešlehalo. Višně omyjeme a zbavíme pecek.
- Dortovou formu o průměru 28 cm vymažeme tukem. Povrch rovnoměrně pokryjeme višněmi a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 175 °C asi 60 minut dorůžova. Po upečení necháme koláč vychladnout, rozkrájíme jej na jednotlivé porce a posypeme moučkovým cukrem.
