Ingredience
Postup
- Maso osolíme, opepříme a opečeme ho z každé strany 2 minuty. Přendáme na pekáč a pečeme při 180 °C 10 minut. Zabalíme do alobalu a necháme 5 minut odpočinout.
- Cuketu a mrkev podélně nakrájíme a grilujeme je z každé strany 3 minuty. Dáme je do mísy, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Cibuli nakrájíme na měsíčky.
- K zelenině přidáme salát a cibuli. Maso nakrájíme na plátky. Tortillu nahřejeme na pánvi. Pak na ni dáme zeleninu, maso, nakrájený sýr a přeložíme.
- Bílý jogurt smícháme s citronovou šťávou, solí, pepřem a olivovým olejem. Přidáme nasekané bylinky a podáváme s tortillami.
