Ingredience
Postup
- Droždí rozmícháme se lžičkou cukru, polovinou vlažného mléka a 2 lžícemi mouky. Kvásek necháme vzejít.
- Zbylé vlažné mléko smícháme s vejci, rumem, citronovou kůrou a solí. Pak přidáme špaldovou mouku a kvásek. Těsto zlehka promícháme a necháme na teplém místě kynout asi 30 minut.
- V pánvi rozehřejeme olej a pečeme lívanečky silné asi 1 cm. Hotové dáváme na zahřátý talíř a uchováme v teple.
- Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem. Borůvky i maliny opláchneme a necháme okapat. Maliny rozmačkáme vidličkou a potřeme jimi lívanečky. Ozdobíme je tvarohem a borůvkami.
