Celozrnná rýže s krůtími plátky

Máte chuť na něco zdravého? Připravte si celozrnnou rýži s krůtím masem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    311 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1300 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    26,4 g

    30 %

    26 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    37,3 g

    59 %

    55 %

  • Tuky

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na plátky. Řízečky rozklepeme, osolíme a opepříme. Pak je na rozehřátém oleji na pánvi zvolna z obou stran opečeme. Přendáme je na talíř a uchováme je teplé.
  2. Ve výpeku necháme zesklovatět nadrobno nasekanou cibuli s česnekem. Přidáme očištěnou, na malinké kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a propláchnutou rýži. Vše osmahneme a zalijeme vodou tak, aby hladina sahala asi 1 cm nad rýžovou směs. Přidáme sůl a pepř a rýži necháme velmi zvolna dusit. Dle potřeby přiléváme vodu.
  3. Když je rýže téměř měkká, přidáme do pánve očištěnou, na drobné růžičky rozebranou brokolici. Rýži dovaříme.
Autoři: ,

Podobné recepty

Květáková pizza s karamelizovanou cibulí a čerstvým sýrem: Zdravá večeře, která chutná luxusně

Tato květáková pizza s mandlovou moukou a parmazánem je plnohodnotným gastronomickým zážitkem,...

Francouzské brambory s vejci, šunkou a pórkem: Vylepšená rodinná klasika, která není vysušená

Zapomeňte na fádní zapékané brambory ze školní jídelny! Tato verze s jemným pórkem, kvalitní šunkou...

Lilková tikka masala: Exotická večeře z jednoho hrnce, která nadchne i milovníky masa

Toužíte po intenzivních chutích indické kuchyně, ale chcete si dopřát něco lehčího? Lilková Tikka...

Langoše z kefírového těsta: Zapomeňte na stánky, tyhle jsou nadýchané a nekonečně vláčné

Tajemství dokonalé textury tkví v přidání kefíru do těsta. Díky němu jsou placky neuvěřitelně...

Krůtí rolky a la svíčková: Odlehčená česká klasika, kterou si zamiluje celá rodina

Tyto krůtí rolky plněné šunkou a špenátem v kombinaci s krémovou kořenovou omáčkou jsou trefou do...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.