Ingredience
Postup
- Kuřecí maso potřeme prolisovaným česnekem smíchaným se lžící oleje. Osolíme, opepříme a rozložíme na plech s pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 20 minut.
- Mezitím očistíme papriku a nakrájíme ji na silnější proužky. Na pánvi zahřejeme zbylý olej. Opečeme na něm papriku doměkka.
- Majonézu smícháme s nastrouhaným parmazánem, citronovou šťávou a špetkou drceného pepře. Listy salátu opláchneme a osušíme.
- Ciabatty rozkrojíme, potřeme majonézou a posypeme petrželkou. Čtyři díly obložíme salátem, paprikou a masem. Zaklopíme zbylými díly ciabatty a podáváme.
