Čekankový salát s kešu ořechy

121 hodnocení (4,4)

V létě se k obědu nejlépe hodí tento svěží a barevný salát s čekankou a kešu ořechy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    199 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    834 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    22,0 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    13,5 g

    45 %

    45 %

  • Bílkoviny

    5,2 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Červenou i bílou čekanku rozebereme na jednotlivé listy, opereme ve studené vodě a necháme okapat. Pak velké listy natrháme na menší kousky a dáme do mísy.
  2. Kešu ořechy nasucho opražíme a necháme vychladnout. Rajčátka rozpůlíme, salátovou okurku nakrájíme na tenká kolečka a přidáme k čekance. Nakonec přisypeme olivy a opražené kešu a ozdobíme bylinkami.
  3. V jiné misce připravíme zálivku. Olej smícháme s limetkovou šťávou, cukrem a nasekanými bylinkami a podle chuti osolíme. Přelijeme jím připravený salát a ihned podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×