Čatní z oranžových paprik

40 hodnocení (4,5)

Zdravá příloha, která chutná skvěle například s masem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    222 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    928 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    48,0 g

    55 %

    48 %

  • Vláknina

    6,5 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    1,2 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky a feferonku omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semínek. Jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a odstraníme jaderník.
  2. Papriky a jablka umeleme na masovém strojku a přendáme do kastrolu. Přidáme sůl, polovinu dávky octa a cukru a na mírném ohni za stálého míchání vaříme, dokud směs nezhoustne.
  3. Doplníme zbylým octem a cukrem, přidáme celý pepř a ještě krátce povaříme.
  4. Horkým čatní plníme sklenice, pro snadnější manipulaci ovinuté vlhkou utěrkou. Okraje důkladně otřeme a zavíčkujeme nahřátými kovovými víčky. Sklenice pak obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.