Ingredience
Postup
- Asi 3 hodiny před přípravou namočíme fazole do studené vody a necháme nabobtnat, potom k nim přidáme 2 stroužky česneku, bylinky a uvaříme je téměř doměkka.
- Bůček, klobásky, kuřecí maso a cibuli nakrájíme na kostičky, ochutíme kořením a pečeme při 165 °C asi 40 minut.
- Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na kousky, stroužek česneku rozetřeme a vše podusíme v pánvi na 2 lžících oleje. Přidáme rajčatové pyré, nakrájené papriky a mrkev. Zalijeme vývarem a dusíme asi půl hodiny.
- Do pekáčku vymazaného olejem navrstvíme střídavě fazole a masovou směs, zalijeme zbylým vývarem, osolíme a opepříme. Pečeme při 150 °C asi 30 minut dozlatova.
