Caprese portobello žampiony

44 hodnocení (4,5)

Tyto lahodné plněné žampiony můžete připravit buď klasicky v troubě, nebo je hoďte na gril. V každém případě si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    474 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    1983 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    19,9 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    37,4 g

    59 %

    55 %

  • Tuky

    26,2 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    16,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo necháme rozpustit na pánvičce, vmícháme prolisovaný česnek a nasekanou petrželku. Necháme rozvonět a směsí potřeme vnější strany každé houby.
  2. Houby položíme klouboučky dolů na plech. Vnitřní strany žampionů také potřeme a naplníme je na plátky nakrájenou mozzarellou a nakrájenými cherry rajčaty.
  3. Plněné žampiony pak pozvolna pečeme při 180 °C asi 8 minut dozlatova. Upečené žampiony vyndáme a necháme chvíli odpočinout.
  4. Před podáváním dáme navrch bazalkové pesto a nasekané lístky bazalky. Dochutíme solí a můžeme pokapat balzamikovým octem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.