Ingredience
Postup
- Plátky lasagní na chvilku vložíme do osolené vroucí vody. Když změknou, přendáme je na utěrku a necháme vychladnout. Pak do každého zabalíme kousek vinné klobásy.
- Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Rozředíme ji mlékem. Bešamel necháme vařit asi 15 minut, dokud není hladký a hustý. Nakonec v něm necháme rozpustit tavený sýr a dochutíme ho solí a bílým pepřem.
- Na dno zapékací mísy rozetřeme trochu bešamelu. Pak ji ve vrstvách naplníme vinnou klobásou zabalenou do plátků lasagní a zbylým bešamelem.
- Vše zasypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Zapékáme asi 40 minut.
