Ingredience
Postup
- Do velkého kastrolu dáme vařit osolenou vodu. Postupně - maximálně po dvou kusech - do ní vkládáme pláty lasagní a 3 minuty je povaříme. Uvařené lasagne odkládáme do studené vody. Až budou uvařené všechny, propláchnem je pod tekoucí vodou a necháme okapat.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi nahřejeme trochu oleje, vsypeme cibuli a na mírném ohni ji restujeme asi 8 minut, jen aby získala světle zlatavou barvu. Lístky bazalky nasekáme, parmazán nastrouháme. Tvaroh rozšleháme a přidáme do něj bazalku, 2/3 nastrouhaného sýra, piniová semínka a orestovanou cibulku. Dochutíme solí a pepřem.
- Loupaná rajčata rozmixujeme s rajčatovým protlakem a utřeným stroužkem česneku, dochutíme solí a pepřem. Na dno remosky (nebo pekáčku) rozetřeme trochu rajčatové omáčky. Pláty lasagní naplníme tvarohovým krémem a stočíme do trubiček, takže vzniknou cannelloni. Naskládáme je do remosky (nebo pekáčku) a zasypeme zbylým sýrem. Remosku uzavřeme (pekáček vložíme do trouby předehřáté na 190 °C) a cannelloni zapékáme asi 30 minut. Na talíři je přelijeme zbylou rajčatovou omáčkou.
