Ingredience
Postup
- Na troše olivového oleje zpěníme nadrobno nasekanou cibuli s česnekem. Přidáme na malé kousky nakrájená játra a orestujeme je. Směs odstavíme a necháme zchladnout.
- Kuřecí stehna umeleme a v míse promícháme se směsí z pánve a vejcem. Vše dochutíme solí a pepřem. Masovou směs přendáme do cukrářského sáčku a naplníme jí cannelloni.
- Na oleji orestujeme nadrobno nasekanou cibuli s česnekem. Vmícháme rajský protlak a přilijeme rajčata a vývar. Omáčku asi 10 minut povaříme a dochutíme ji solí, pepřem a cukrem.
- Zapékací misku vytřeme olejem a ve vrstvách naplníme omáčkou a naplněnými těstovinami. Cannelloni zapékáme v troubě při 180 °C asi 40 minut. Před koncem je posypeme nastrouhaným parmazánem.
