Ingredience
Postup
- Houby očistíme, omyjeme, nakrájíme na menší kousky a povaříme asi 15 minut. Vodu slijeme a houby necháme okapat.
- Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, oloupanou cibuli na kolečka. Do hrnce dáme kečup, protlak, olej, sůl, cukr, koření, ocet, zalijeme asi 500 ml vody a vše svaříme.
- Do sklenic rozdělíme nakrájenou papriku, povařené houby a cibuli a zalijeme procezeným nálevem. Sklenice dobře uzavřeme a sterilijeme při 80°C asi 20 minut.
