Ingredience
Postup
- Dužinu z avokáda rozmačkáme v misce, přidáme lžíci zakysané smetany, rozmačkaný česnek a nastrouhaný parmazán. Důkladně promícháme, trochu osolíme a opepříme.
- Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji z obou stran pomalu opečeme, tak aby uprostřed zůstala šťavnatá. Poté je nakrájíme na kostky.
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Smícháme ji s kuřecím masem, omytým salátem, osolíme, opepříme, zalijeme BBQ omáčkou a promícháme.
- Na suché pánvi z jedné strany krátce opečeme tortilly. Poté na opečenou stranu natřeme rozmačkané avokádo. Na jednu třetinu tortill rozprostřeme směs masa a zeleniny, zabalíme a pomalu na suché pánvi ze všech stran dozlatova opečeme. Tortilly rozkrájíme na třetiny a podáváme.
