Bylinkový pstruh

30 hodnocení (4,7)

Ryby jsou zdravé a měli bychom je jíst častěji.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    1050 KCal

    48 %

    44 %

  • Energie

    4392 KJ

    48 %

    44 %

  • Sacharidy

    22,3 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    4,6 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    79,3 g

    126 %

    117 %

  • Tuky

    70,9 g

    109 %

    101 %

  • nasycené

    27,8 g

  • trans-mastné

    1,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pstruhy omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a vetřeme do dutin rozmačkaný česnek. Osolíme a opepříme zevnitř i z vnějších stran. Do pstruha pak ještě vložíme bylinky, kromě lístků šalvěje, přidáme kolečka citronu a polovinu másla.
  2. Z jedné strany nařízneme kůži pstruha ostrým nožem a do zářezů vložíme lístky šalvěje. Pstruhy dáme na plech vyložený pečicím papírem řezy nahoru. Kolem rozložíme nakrájený pórek a kukuřici. Na pstruha položíme zbylé kousky másla a zakápneme zbytkem citronu.
  3. Pstruhy pečeme ve vyhřáté troubě při 210 °C asi 30 minut. Hotové pstruhy nakrájíme petrželovou natí a můžeme podávat například s různě upravenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.