Ingredience
Postup
- Do čistých a uzavíratelných lahví vložíme pepř, omyté a vysušené celé bylinky v oblíbených kombinacích. Dle chuti můžeme doplnit ještě například bobkovým listem, chilli papričkami nebo česnekem.
- Bylinky a koření zalijeme olejem tak, aby byly úplně ponořené. Poté necháme asi 3 týdny odležet při pokojové teplotě na tmavém místě.
- Hotový bylinkový olej můžeme používat na vaření, do salátů jako zálivku nebo při grilování.
