Ingredience
Postup
- Z kýty nakrájíme dva tenké pláty, které naklepeme, poklademe listy čerstvých bylinek, osolíme a pevně stočíme. Potom maso zabalíme do folie a necháme asi 15 minut odpočinout.
- Rolády nakrájíme na plátky asi 2 cm široké a vzniklé šneky napícháme na špízy. Ty zprudka opečeme na rozpáleném oleji, přendáme do pekáčku a pečeme při 120 °C asi 15 minut.
- Telecí špízky podáváme s nudlemi ochucenými dušenými koktejlovými rajčaty a cibulkou., do nichž ještě zamícháme olivy.

















