Ingredience
Postup
- Jogurt smícháme se škrobem, kmínem, utřeným česnekem, chili vločkami, limetkovou šťávou, solí a pepřem.
- Paličky obalíme ochuceným jogurtem a necháme marinovat alespoň 60 minut v chladu.
- Mezitím pokrájíme meruňky na kostky a spolu s máslem, cukrem a rybí omáčkou vaříme cca 20 minut. V případě potřeby podlijeme trochou vody. Nakonec vmícháme mátu a dochutíme solí.
- Paličky dáme péct na plech s pečicím papírem do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečeme 30 minut. Hotové kuřecí kousky podáváme s dipem. Můžeme doplnit např. pita chlebem a jogurtem.
