Ingredience
Postup
- Chilli papričky zbavíme semínek, nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, bobkové listy, nastrouhanou citrónovou kůru a mletou papriku.
- Nakonec přisypeme čerstvé bylinky (část bylinek necháme na ozdobu) a zalijeme olivovým olejem. Opatrně rozmixujeme ponorným mixérem.
- Paličky omyjeme, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Vložíme do mísy a marinádu do masa důkladně rozetřeme. V chladničce necháme marinovat minimálně hodinu.
- Kuře rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 150 °C asi 70 minut (během pečení maso otáčíme). Upečené paličky ozdobíme chilli papričkou a bylinkami.
