Ingredience
Postup
- Kuře osolíme, posypeme provensálskými bylinkami a dáme stranou. Pórek omyjeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na proužky. Ve větším pekáči nebo hrnci vhodném do trouby rozehřejeme dvě lžíce oleje a pozvolna na něm budeme opékat pórek, dokud nezačne zlátnout. Odstavíme, přidáme rýži, vodu a lžičku soli. Promícháme a navrch naskládáme kuře. Zakryjeme a budeme péct hodinu při 180 °C. Poté odkryjeme, na kuře rozložíme čtvrt kostky másla nakrájeného na plátky a necháme ho ještě 20 minut dopéct.

















