Bylinková špenátová polévka se smetanou – Dušený špenát zdobený opečenou slaninou

Výborná a rychle uvařená polévka.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    463 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1937 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    5,0 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    46,0 g

    71 %

    66 %

  • nasycené

    26,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Špenát opláchneme a necháme okapat. Nakrájíme ho na menší kousky, vložíme do hrnce, zalijeme asi 150 ml vody a krátce podusíme.
  2. Přilijeme smetanu a za stálého míchání polévku přivedeme k varu. Ochutíme ji solí, pepřem, vegetou, přidáme prolisované stroužky česneku a krátce provaříme. Pak polévku odstavíme z plotny.
  3. Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm na plátky nakrájenou slaninu do křupava.
  4. Špenátovou polévku nalijeme na talíře a ozdobíme opečenou slaninou a bylinkami.

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.