Bylinková jarní polévka

42 hodnocení (4,6)

Krémová polévka plná jarních bylinek a zeleniny.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    454 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1898 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    10,9 g

    12 %

    11 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    4,9 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    43,2 g

    66 %

    62 %

  • nasycené

    26,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jarní bylinky opláchneme a nasekáme je velice nadrobno. V hrnci rozehřejeme lžíci másla a lžíci olivového oleje a bylinky asi 2 minuty restujeme.
  2. Bylinky zalijeme vývarem, přivedeme základ k varu a poté ho na pomalém stupni asi 5 minut povaříme.
  3. Ve smetaně na vaření rozmícháme 2 žloutky a za stálého míchání smetanu vlijeme do polévky. Přivedeme ji téměř k varu, sporák vypneme a polévku dochutíme solí a pepřem. Polévku rozdělíme do talířů, ozdobíme petrželkou a pažitkou. Podáváme s opečenými chlebovými krutony.
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.