Ingredience
Postup
- Maso naložte. Nakrájejte ho na plátky a promíchejte s marinádou ze sójové omáčky, rozmačkaného česneku a mletého římského kmínu. Uložte do mísy a zakryjte folií.
- Papriky zbavte semínek, rozkrájejte na čtvrtiny a opékejte na grilu po obou stranách 1-2 minuty. Pak rozkrájejte rajčata i listy ledového salátu a nastrouhejte sýr.
- Maso vyndejte z marinády, nechte lehce okapat a grilujte po obou stranách 3 minuty. Upečené natrhejte na kousky nebo nakrájejte na nudličky. Tortilly rozložte, vyskládejte na ně sýr, papriky, maso, rajčata, salát a náplň osolte.
- Placku začněte velmi opatrně rolovat a asi v půlce procesu přeložte dovnitř její dolní konec. Burrito dorolujte tak, aby vznikla kapsa.
