Burgery s vejcem

29 hodnocení (4,2)

Připravte si do půl hodiny naprosto skvělé burgery.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    542 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2270 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    43,6 g

    50 %

    44 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    45,8 g

    73 %

    67 %

  • Tuky

    19,1 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ocet svaříme s 200 ml vody. Do vroucího nálevu vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, necháme přejít varem, scedíme a necháme vychladnout.
  2. Smetanu smícháme s majonézou, uzenou paprikou a polovinou nasekaného koriandru.
  3. Maso promneme se solí a pepřem. Vytvarujeme z něj čtyři stejně velké burgery vysoké cca 2 cm. Grilujeme na rozpáleném grilu asi 3-4 minuty. Pak je dáme stranou a zakryté necháme odpočinout.
  4. Mezitím rozkrojíme housky a opečeme je krátce na grilu. Z vajec připravíme volská oka.
  5. Spodní díly housek potřeme vždy částí dipu. Navrch dáme maso a volské oko. Doplníme plátky zchladlé cibule, nakrájenou jarní cibulkou a zbylým koriandrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hovězí burger s domácími hranolkami

Tento typický americký pokrm si hravě připravíte i doma. S domácími hranolkami bude chutnat ještě...

Krůtí hamburgery

Vykouzlete doma hamburgery jako z Ameriky.

Domácí burger se špenátem

Oslavte mezinárodní den burgerů tematicky.

Bulky na hamburgery

Hamburgery s domácími bulkami jsou prostě nejlepší.

Vepřový burger se sýrem a slaninou

Tento domácí burger se stane vaším oblíbeným rychlým jídlem.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.