Ingredience
Postup
- Řepu nastrouhanou nahrubo smícháme v míse s vejcem, tymiánem, polentou a vločkami. Směs osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout asi 20 minut.
- Ze směsi pak vytvoříme čtyři placky, rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut.
- Mezitím si bulky podélně rozřízneme, kozí sýr a rajčata nakrájíme na plátky a do majonézy vmícháme kari pastu. Před koncem pečení přidáme na plech ještě rozkrojené bulky a necháme je asi 2 minuty prohřát.
- Po upečení namažeme spodní díly majonézou, na ni položíme plátky rajčat, rukolu, řepové burgery, kozí sýr a přiklopíme vrchním dílem bulky.
