Burger z bílých fazolí

139 hodnocení (4,5)

Nejste na maso? Připravte si vegetariánský burger, je naprosto dokonalý.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

bez chladnutí a namáčení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    1079 KCal

    49 %

    45 %

  • Energie

    4514 KJ

    49 %

    45 %

  • Sacharidy

    125,7 g

    143 %

    126 %

  • Vláknina

    33,8 g

    113 %

    113 %

  • Bílkoviny

    49,1 g

    78 %

    72 %

  • Tuky

    34,2 g

    53 %

    49 %

  • nasycené

    8,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fazole namočíme přes noc, vaříme v osolené vodě doměkka asi 70 minut, pak scedíme, rozmixujeme, necháme okapat a vychladnout.
  2. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky. Orestujeme ho na 2 lžících oleje a necháme zchladnout. Fazole smícháme s česnekem, osolíme, opepříme a zahustíme hrachovou moukou. Vytvarujeme 4 placky.
  3. Na 5 lžících oleje pečeme burgery z každé strany 4 minuty.
  4. Hořčice smícháme s javorovým sirupem. Severské bulky rozpůlíme a nasucho pečeme v troubě asi 3 minuty.
  5. Rajčata nakrájíme na plátky. Bulky pomažeme omáčkou, přidáme list salátu, rajčata, opečené placky, plátek čedaru, klíčky a přiklopíme vrškem bulky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Hovězí burger s domácími hranolkami

Tento typický americký pokrm si hravě připravíte i doma. S domácími hranolkami bude chutnat ještě...

Krůtí hamburgery

Vykouzlete doma hamburgery jako z Ameriky.

Domácí burger se špenátem

Oslavte mezinárodní den burgerů tematicky.

Bulky na hamburgery

Hamburgery s domácími bulkami jsou prostě nejlepší.

Vepřový burger se sýrem a slaninou

Tento domácí burger se stane vaším oblíbeným rychlým jídlem.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×