Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a v kastrolu ji na sádle 5 minut restujeme. Přidáme vepřovou plec, osolíme, opepříme, podlijeme 100 ml vody a dusíme pod pokličkou asi 2 hodiny.
- Když je maso hodně měkké, vidličkou jej roztrháme a necháme v teple. Červenou cibuli nakrájíme na měsíčky a před podáváním ji vmícháme do masa, které zároveň osolíme a opepříme.
- Bulky na burgy opečeme na pánvi nasucho, rozpůlíme, na spodní část položíme listy salátu, pak na plátky nakrájená rajčata, přidáme silnou vrstvu masa a přiklopíme.
- V misce smícháme kečup a sweet chilli omáčku a podáváme jako dip k burgerům zvlášť. Můžeme podávat i s kyselými okurkami.
