Ingredience
Postup
- V misce smícháme jogurt s prolisovaným česnekem, olejem, osolíme a opepříme. Maso nakrájíme na kostky, vložíme je do marinády, promícháme a necháme několik hodin nebo nejlépe přes noc marinovat.
- Marinované maso napícháme na jehly nebo špejle střídavě s oloupanými cibulkami a cherry rajčátky. Plech vyložíme pečicím papírem a rozložíme na něj špízy. Zakápneme olejem a pečeme při 180 °C asi 30 minut doměkka.
- Jogurt smícháme v misce s nasekanými kapary, lehce osolíme a promícháme. Upečené špízy podáváme například s pečivem a s připravenou omáčkou.
