Buchty na páře s meruňkami

145 hodnocení (4,4)

Chce potěšit svou rodinu? Připravte tyto nadýchané buchty.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    133 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    557 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    28,6 g

    32 %

    29 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z droždí, trochy mléka a cukru vymícháme kvásek. Když vzejde, vmícháme ho do mouky, přidáme zbytek cukru a mléka, žloutek, špetku soli a vypracujeme hladké těsto.
  2. Meruňky omyjeme, osušíme a vypekujeme (kompotované necháme na sítku dobře okapat.
  3. Vykynulé těsto rozválíme na pomoučněném vále na plát a rozdělíme na čtverce. Doprostřed každého čtverce položíme meruňku a dobře zabalíme.
  4. Na dno velkého hrnce nalijeme vodu a postavíme pařák. Rozložíme na něj buchty a v páře je pod pokličkou vaříme asi 8 minut. Hotové sypeme kakaem, cukrem a poléváme máslem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×