Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku a nakonec olej.
- Pekáček s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
- Hotové těsto rozetřeme do pekáčku. Na povrch rozložíme višně a broskve nakrájené na malé kousky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku a pak nakrájíme na porce. Před podáváním pocukrujeme.
