Brynza v rosolu

120 hodnocení (4,5)

Ozvláštněte chléb touto neobvyklou pomazánkou z brynzy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

bez tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    191 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    798 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    1,2 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    8,4 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    16,7 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Agar necháme nabobtnat ve vývaru. Poté ho zahřejeme a necháme rozpustit.
  2. Brynzu prolisujeme přes řídké síto a dobře promícháme se změklým máslem, smetanou a mletou papriku.
  3. Do sýrového krému vmícháme želatinu a rozlijeme ho do studenou vodou vypláchnutých formiček. Brynzu necháme v chladu zatuhnout.
  4. Zatuhlé bábovičky vyklopíme na chlebíček obložený listem salátu a posypeme sekanou pažitkou. Podáváme s cherry rajčátky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pravé řecké tzatziki s koprem a česnekem: Tradiční recept z okurky a jogurtu

Tzatziki jsou jednoduchá řecká omáčka, která se hodí ke grilovanému masu, zelenině i pečivu....

Guacamole: Jednoduchý recept z avokáda, rajčat a limetky

Guacamole připravíte během chvilky a hodí se jako dip k tortillám, krek­rům i jako doplněk k dalším...

Tvarůžkový tatarák s pivem a marinovanou cibulí: Pikantní pohoštění k pivu

Jemně nasekané tvarůžky zjemněné čerstvým sýrem, ochucené kapkou piva, pálivou papričkou, kmínem a...

Focaccia z červené řepy s olivami: Barevné domácí pečivo s rozmarýnem

Klasická italská focaccia dostane v tomto receptu výraznou barvu díky šťávě z červené řepy. Těsto...

Křupavé cuketové chipsy v těstíčku: Skvělá letní pochoutka s domácími tzatziki

Proměňte přebytky ze zahrádky v neodolatelný slaný snack, který okamžitě zmizí ze stolu. V tomto...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×